先日、紅茶を買ったのでミルクティーにしてみました。
紅茶にも色々と種類がありますがミルクティーに合うのはアッサムだそう。
味がしっかりとしていた方が合うのだとか。
少量の熱湯で紅茶から抽出して牛乳を注ぐ。
そしてレンジで温めれば完成です。
市販のミルクティーと比べると砂糖を入れていないので甘くはありません。
しかし牛乳の微かな甘みを感じることができます。
これはこれで美味しいものです。
ミルクティーに合うのはアッサムという種類ですが、
面白そうなので他にも色々な紅茶でミルクティーを作ってみたいと思います。
本日の家計簿はありません。
