本日はジビエを食べました。 ジビエとは食べるために狩りの対象となる野生の鳥獣、 またはその肉を指すフランス語とのこと。 ジビエって勝手に日本語だと思ってました。 食べに行った店では鹿、猪、雉がメインで その日の仕入れよって熊とか兎が食べられるら…