アップルパイを焼きました。 アップルパイ レシピを調べていたらリンゴの薄切りを花びらに見立てたアップルパイがあったので 形だけ真似してみました。 やってみたはいいのですがなんだか花がへたれてしまいました。 生地が平らだと無理だと思い適当な器にパ…

アップルパイを作るための下準をしました。 パイ生地はあるのでリンゴのコンポートとカスタードクリームを作りました。 どちらも初めて作りましたがなんとか形にはなりました。 リンゴのコンポートは皮つきで作ったのですが皮は剥いたほうが良かったです。 …

毛布はもう片付けていいですね。 先週あたりからグッと気温が上がって半袖でも大丈夫そうなぐらいです。 毛布を掛けて寝ていたら暑くて目が覚めました。 外を歩いていても薄っすらと汗をかくようになりました。 なんか春というより夏に近いですね。 ダイエッ…

ミスタードーナツのお濃い抹茶ドーナツを食べました。 抹茶ドーナツ めちゃくちゃ美味しかったです。 どのドーナツも名前のとおり濃厚な抹茶味で3つとも一瞬でたいらげました。 とくに一番下の「お濃いドーナツ とろり抹茶クリーム」が最高でした。 抹茶チョ…

ミートパイを焼きました。 ミートパイ 無理に詰め込み過ぎました。 ただ、いっぱい中味を入れないと満足できないんですよね。 タマゴも入れてチーズも入れました。 これでやっと食べ応えがあるというものです。 パイ生地がもっとあったら余裕を持って包めた…

本日はパイを焼きました。 パイは昔、作ったことがあるのですが失敗したのでリベンジになります。 パイ生地 試し焼き 朝からパイ生地を仕込み始めて昼過ぎにようやく生地が完成しました。 とりあえずちゃんと作れているか不安だったので小さい生地で試しに焼…

初めてパンを焼きました。 ちぎりパン パンってフライパンでも作れるんですね。 YouTubeの解説動画を見ながら材料を混ぜ合わせてこねました。 普段あまりしない動作をしたせいか手首の付け根あたりが痛くなりました。 こねて寝かせてフライパンで加熱して発…

今日は朝起きるのが遅くなってしまい日が出ているうちは 全く気力が湧かなかったので夜に走ってきました。 朝7時に起きて10kmウォーキングに行くつもりだったのですが起きたら9時でした。 やっちまったなと思いつつそこから走りに行く気力も出なかったです。…

ドリアを作ってみました。 ドリア 下には白米を敷いてベシャルメソースをかけて更にミートソースをかける。 たっぷりチーズをのせてパン粉もかけてしまう。 結構贅沢な感じになりました。 ソースをすべて手作りすると手間がかかりますね。 その分、達成感み…

今日は風が強かったですね。 食材を買いにスーパーに買い物に行ったのですが その途中、風で傘が壊れました。 外に出た瞬間に後悔はしていましたがせっかく着替えたし スーパーはすぐ近くなので意を決して行きましたが3分後には傘が壊れました。 濡れながら…

爪に救われました。 料理しているとたまに手元が狂うことがあります。 今日はみじん切りをしている最中に指先を切りそうになりました。 しかし爪のおかげで事なきを得ました。 爪が盾代わりになってくれて爪先が欠けるぐらいで済みました。 こういうことがあ…

今日は暖かかったですね。 ウォーキングもかなり汗をかくようになりました。 帰り道は上着を脱いで半袖で気持ち良かったです。 もう春なんですね。 家から少し離れた大きな公園では花見客やら屋台なんかも出ていました。 花見なんてここ数年していないです。…

OKストアで買ってきたミニクロワッサンを夕食のお供に食べました。 米とかパンとか量の割にはカロリーが高いんですよね。 夕食時にはなるべく炭水化物は食べないように避けていたのですが 目標体重に近くなってきたので夕食時の炭水化物を解禁しました。 ス…

最近、左目がかすんで見えるような気がしたので眼科に行きました。 初診だったので視力とか眼圧の測定をしました。 あの眼圧を測るために空気を吹き付けるやつ少し苦手です。 測定が終わってから先生に診てもらいました。 目に何かを塗られて顕微鏡みたいな…

先日、失敗したクッキーづくりに再挑戦しました。 抹茶クッキー 前回は材料の分量を間違えたせいで生地が柔らかいままで成形できなかったので 今一度、材料の分量を確認しました。 前回と同じバニラ味ではつまらないので今回は抹茶味に変えました。 手順は前…

3月のダイエットが成功に終わったのでご褒美としてピザを1枚食べました。 ピザ OKストアで人気だというチェリートマトのマルゲリータを買ってみました。 これで500円だから安くていいです。 トースターで軽く焼いて温めてから食べました。 ジャガイモを揚げ…

焦がしました。 餃子 餃子が食べたくなったので餃子の皮を買ってきて作りました。 餃子は何回か作ったことがありますがいまだに上手く焼けません。 初めて作ったときは皮がボロボロになって中味が出たりしていました。 今は皮が破れることは無いですが美味し…

3月も終わったので家計簿を締めました。 3月締め 3月は払わなければならないものが沢山あって支出がかなり多いです。 決して無駄遣いをしたわけではありません。 20万近く支払っています。めちゃくちゃ落ち込む額です。 水道光熱費ですがかなり高くなってい…

3月もあっという間に終わってしまいました。 というわけでダイエットの経過報告をします。 R6.2.29 R6.3.21 R6.3.31 上から順に2月末、3月3週目、3月末の体重と体脂肪率です。 3月3週目と比較すると体重1.3kg、体脂肪率0.8%の減少です。 10日間でこの減り具…

すき家に気になるのぼりがたっていたので入ってみました。 お好み牛玉丼 お好み焼きが好きなのでお好み焼き味の牛丼とはどんなものだろうと食べてみました。 美味しかったです。 しかし正直、普通のお好み焼きでいいなと思いました。 私が好きなのは正確には…

余ったパン粉を使い切ろうと思い、色々と調べたら 南イタリアの伝統パスタというものを見つけました。 オリーブオイルでカリカリに炒めたパン粉をパスタにかけるというものです。 庶民のパスタ 見た目はかなり質素です。味の方もシンプルです。 ニンニクとツ…

ジャガイモが余ったので1品作ってみました。 のり塩ポテト ジャガイモを揚げ焼きにして青のりなどをまぶしてみました。 少しかけ過ぎた感はありますが濃い味が好きな私にはちょうど良かったです。 青のり・塩・コンソメそしてチリパウダーを混ぜてみました。…

クッキーを作ってみました。 バニラクッキー 形は不揃いですがれっきとしたクッキーです。 正直に言うと失敗しました。 当初の計画ではココア味と抹茶味も作る予定だったのですが 訳あってバニラのみになりました。 バター・砂糖・卵を混ぜ生地を3等分して、…

先日買ってきたツナを使って料理しました。 ツナとジャガイモのオムレツ 見た目じゃ分かりませんがオムレツのなかにはツナとジャガイモが入れてあります。 中味が多すぎてタマゴで包めなかったので円形のタマゴ焼きに ジャガイモとツナを挟んで折りたたむよ…

昨日に引き続き昼食はパンにしました。 BLTサンドとツナサンド OKストアでベーコンの塊を買ったのでBLTサンドにしました。 フライパンで表面に焼き色がつくまで焼くといい匂いが漂います。 ベーコンは久々に食べましたけどやっぱり美味しいですね。 表面をも…

定番の総菜パンです。 タマゴロールとホットドッグ 丁度いいサイズのパンが売っていなかったので具材がはみ出ちゃいました。 タマゴサラダはたっぷりと胡椒をきかせて、 ソーセージは業務スーパーで買ってきた生フランクをボイルしました。 パンはトースター…

辛い料理っていいですね。 麻婆豆腐茄子 麻婆豆腐を作ったのですがひき肉と豆腐だけではさすがに物足りなかったので 余っていた茄子を加えました。 量的には少ないのですが辛い料理って食べると満足感があるような気がします。 花椒をふるかけるとさらに痺れ…

3月に入って3週が過ぎました。 早いですね。 というわけでダイエットの中間報告をします。 2/29 3/14 3/21 順調に体重、体脂肪率ともに減っています。 2月末と比べて体重は-2kg、体脂肪率は約1%の減少です。 3週目はドーナツを毎日1個おやつとして食べていた…

肉じゃがのようなものを作りました。 肉じゃがのようなもの なぜ肉じゃがではないかというと 肉とジャガイモの比率がニンジンとタマネギよりも低いからです。 カロリー計算のために材料の量をひとつひとつ量っているのですが その時ニンジンとタマネギの方が…

マックで新メニューを買いました。 のり塩じゃがバターベーコンてりたま てりたまバーガーにのり塩味のじゃがバターが入ったやつです。 写真だとじゃがバターが全然見えませんがちゃんと入っています。 食べてみた感じのり塩じゃがバターの風味はほんのりと…